值此国庆70周年之际，为切实提升辖区妇女就业创业意识，拓宽辖区广大妇女的就业渠道，增加妇女创业、就业机会，提升失业妇女就业能力，我们以实际行动庆祝国庆70周年。9月15日，义安社区新时代文明实践站联合美思康宸优优事业部•十三姨团队在宰辅巷潮州工夫茶文化博物馆开展 “微实事暖人心　促女性微创业”熬胶技能培训活动。

　　培训开始时，熬胶老师们向大家逐一介绍了熬胶所需的材料、工具等相关知识及操作方法和注意事项，并向大家言传身教，如何用黄酒浸泡阿胶，才能让阿胶的药性充分释放出来；手把手的教大家，先急火烧沸放入冰糖搅拌均匀，文火慢煮用木铲不断搅拌，直至阿胶熬至挂旗状时，放入提前准备好的核桃仁、构杞、红枣、芝麻等辅料。大家个个听得仔细，看得认真，还不时询问相关问题，老师们一一给予解答。

　　活动中，熬胶老师们还为大家讲解了滋补用品阿胶糕的相关知识，通过实物讲解以及现场品尝的形式，从养生的基本涵义、气血与健康的关系、阿胶糕质量的鉴别、阿胶糕服用的方法和保健效果等方面为大家上了一场科普的课。

　　义安社区新时代文明实践站通过开展熬胶技能培训，一方面帮助妇女同志提升工作技能，拓宽微创业渠道，实现居家创业两不误，实现自己的人生价值。另一方面了解了一些养生知识，更加关爱自己的健康，营造家庭、社区和谐、幸福的氛围。