湘桥区市场监督管理局召开校外托管机构食品安全监管工作推进会

2023-06-30 17:53  稿件作者:湘桥区市场监督管理局   浏览量:- 【浏览字体: 】    分享到:

  为进一步加强校外托管机构食品安全监管,规范食品安全经营行为,6月30日,区市场监管局召开湘桥区校外托管机构食品安全监管工作推进会,全区各市场监管所工作人员、130余家校外托管机构负责人参加会议。

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图一:推进会现场

  会议通报了目前校外托管机构食品安全存在的问题,强调校外托管机构要牢固树立食品安全主体责任意识,时刻紧绷安全之弦,增强风险意识、自律意识,查隐患、补漏洞、抓整改,确保食品安全管理责任落实到位。针对当前校外托管机构存在的食品安全隐患,指出利用“互联网+明厨亮灶”实施食品安全智慧监管的必要性和紧迫性,并对校外托管机构“互联网+明厨亮灶”建设工作进行部署。同时,支持鼓励校外托管机构积极参保食品安全责任保险,发挥保险的风险管理和经济补偿功能,提高食品安全事故预防和救助水平,保护学生的合法权益。

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图二:黄楚煜副局长强调讲话

  黄楚煜副局长强调,各校外托管机构负责人是食品安全第一责任人,必须严格落实食品安全主体责任,本着对广大学生身体健康和生命安全高度负责的态度,务必取得相应的经营资质,完善各类食品安全管理制度,落实食品从业人员持健康证上岗、食品索证索票、餐用具清洗消毒、餐厨废弃物处置等食品安全管理工作,定期开展自检自查,及时消除食品安全各类隐患。

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图三:推进会现场

  接下来,区市场监管局将继续坚持引导与监管相结合,通过构建联动工作机制、推行“互联网+明厨亮灶”覆盖、参保食品安全责任保险等方式,积极探索各类校园食品安全创新治理方法,全面守护孩子们“舌尖上的安全”。会后,各校外托管机构签订食品安全承诺书,承诺将严格依照规定实施食品安全管理工作。




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