为进一步建立健全食品安全包保责任体系,加快推动食品安全“两个责任”工作有序开展，督促学校落实食品安全主体责任，提高食品安全管理水平，9月13日，湘桥区市场监管局陈咏局长带队开展校园食品安全检查，副局长黄楚煜、区局食品经营安全监管股、凤新市场监管所陪同检查。

图一 陈咏局长带队开展校园食品安全检查

　　检查组一行先后检查了辖区绵德小学、同仁新世纪学校两家学校食堂，主要查看学校食品安全“两个责任”、“日管控、周排查、月调度”制度的落实情况，重点检查食堂环境卫生、加工操作过程、进货查验、设施设备运行、从业人员健康管理、食品留样、“互联网+明厨亮灶”运行等情况。现场对检查中发现的问题逐一提出了整改意见并要求落实整改到位。

图二 陈咏局长带队开展校园食品安全检查

　　陈咏局长要求，学校要严格落实食品安全主体责任，发挥好食品安全总监和食品安全管理员的作用，结合实际制定食品安全风险管控清单，认真做好食品安全管理工作，严防食品安全事故的发生。属地监管部门要加强跟踪督查，加大执法力度，开学季对全区学校食堂实现全覆盖检查，筑牢校园食品安全防线，全力保障师生饮食安全。