为强化2023年湘桥区高考期间各校园考点的食品安全保障，6月7日-8日，副区长章皓带队检查高考考点食品安全情况，区市场监管局有关领导参加检查。

图一：检查组现场查看学校食品安全台账资料

　　检查组一行先后前往金山中学、高级中学、南春中学、绵德中学等考点，按照食品安全“四个最严”要求和食品安全“两个责任”，通过实地检查、听取汇报等形式，仔细查看了食堂各类硬件设施及运行情况，重点对食堂环境及操作人员卫生、食品原材料进货查验、索证索票、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、“互联网+明厨亮灶”系统使用情况等进行规范检查，现场督促学校要落实落细食品安全“两个责任”，结合校园工作实际落实自查要求，建立健全学校食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时发现食品安全隐患并落实整改，为考生提供健康、安全的服务。

图二：检查组查看备餐间整洁情况

图三：检查组查看食品原料储存情况

　　章皓副区长强调，校方要严格落实食品安全主体责任，全面排查风险隐患，重点严把原辅材料购进质量安全关、餐饮加工制作关、餐具清洗消毒关、环境卫生控制关，务必高标准、严要求做好高考期间学校师生的食品安全保障工作，对在检查中发现的问题要立即落实整改，及时消除食品安全隐患。同时市场监管部门要加强与食品抽检单位、校方的协调联动，加强学校食堂及周边食品安全监督检查，加大学校食品安全监督抽检力度，认真做好食品安全防范和应急准备工作，加强沟通，保障高考期间广大师生的饮食安全。

图四：执法人员现场进行食品抽样

　　此外，区市场监管局聚焦高考期间食品安全保障，统筹执法力量，在每一个高考集中就餐点位安排2名食品安全执法人员，以“全程管控+重点巡查”的方式持续开展学校食堂及校园周边食品安全专项全覆盖检查,为高考学子保驾护航。