蔡少光，现任广东新文星科技有限公司、广东韩创园有限公司、潮安凤鸣泉生态农业有限公司等公司法人代表、总经理。同时担任潮州市互联网协会执行会长、潮州市计算机学会副会长等社会职务，是国家创业辅导师、广东省农村乡土专家、潮汕IT智库“高端人才”、潮州市创业导师库创业导师，是湘桥区首批“百千万工程”智库专家。

　　蔡少光多年来致力于信息化、电子商务和创新创业工作，取得了累累硕果。其创办的广东新文星科技有限公司取得了中国电子信息行业联合会认定的信息系统建设和服务能力评估CS1级资质，广东韩创园科技有限公司是省人社厅和省农业农村厅认定的“E网兴农”农村电商示范站，也是阿里巴巴潮汕地区的渠道商，同时还是经有关部门认定的潮州市科技企业孵化器、潮州市创业孵化基地、潮州市返乡创业孵化基地、潮州市就业见习基地、湘桥区益农信息社运营中心。

　　2002年，蔡少光成立了广东新文星科技有限公司。现如今，该公司成为潮州市IT龙头企业，承接了多个政府信息化项目的实施，通过专业化服务，获得客户的一致好评。

　　4年后，蔡少光先生发起成立了潮州市互联网协会。他带领协会会员积极响应政府号召，扎根基层，以乡村振兴工作为重心，组织开展了扶贫济困直播带货、跨产业合作、农村电商送课下乡等一系列的农村公益性活动，助力农民增收致富。成立至今，协会已经组织开展各类资源对接会和培训会超过100场，承接并成功实施了潮州市电商人才培育工程，挂牌建设了农村电商基地4个，在涉农、惠农、扶持“互联网+农业”工作取得了优秀的成绩。

　　次年，蔡少光成立了广东韩创园科技有限公司。公司不断提升自身实力，深耕电商服务、科技创新、农村电商等相关领域，助推本地传统产业转型升级，帮扶农村返乡青年创业。公司组织实施的2020年、2021年潮州市农村电商“一村一品”带头人提升培训、潮州市乡村服务官培训等，共培训农村电商带头人900名，潮州市乡村服务官近200名，培训潮州、揭阳、河源等地农村电商人才近4000名，为乡村振兴提供了智力支撑，获得社会一致好评与认可。